Bánh căn cá nước và 5 món ăn thu hút khách du lịch ở Quy Nhơn

Bánh căn cá nước, bún rạm, bánh bèo, cháo cá kho… là những món ăn đậm đà hương vị, giá cả lại bình dân đã thu hút nhiều thực khách mỗi dịp ghé thăm Quy Nhơn (Bình Định).

Bún rạm

Là món ăn đặc trưng ở Quy Nhơn, với rạm là loài thuộc họ cua, nhỏ. Rạm được lấy riêu và nấu thành bún như bún riêu ở miền Nam. Bún được ăn kèm với nước dùng ngọt thanh, rau sống, bánh tráng giòn. Để phần ăn thêm kích thích vị giác và đậm đà hơn bạn nên thêm ớt. Bạn có thể thưởng thức bún rạm ở đường Ngô Gia Tự, Tăng Bạt Hổ…

Bánh bèo Quy Nhơn

Bánh được làm từ bột gạo, ở trên phủ một lớp hẹ cắt nhỏ, chà bông, tôm và đậu phộng rang giã nhỏ. Phần nước mắm ngọt sẽ được rưới đều lên trên để thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Đường Nguyễn Tất Thành, Nguyễn Huệ, Trần Hưng Đạo… là những địa chỉ nổi tiếng bán món ăn này.

Bánh căn cá nước

Đây là món ăn khá lạ lẫm đối với những du khách lần đầu ghé Quy Nhơn. Bánh căn nóng hổi ăn kèm với cá tươi, nước me chua, giá, rau thơm. Món ăn có vị béo của bột bánh, ngọt của nước dùng và cá, thêm chút ớt bằm món ăn sẽ tròn vị và kích thích hơn. Bạn có thể ghé đến đường Nguyễn Huệ để thưởng thức món ăn này.

Cháo cá kho

Một trong những món ăn lót dạ được người dân ưa chuộng vào buổi xế chiều ở Quy Nhơn. Cháo được nấu bằng đậu xanh trộn chung với gạo, nghệ, dừa tùy theo nơi bán. Có hai loại cá ăn kèm với cháo là cá cơm và cá nục. Tuy là cháo cá nhưng nhiều thực khách đánh giá cá ăn kèm không bị nát, kết hợp với dưa chua khá dễ ăn. Cháo cá kho Ỷ Lan, địa điểm bán vỉa hè nhưng hút khách ở Quy Nhơn, bạn có thể ghé đến.

Bún sứa

Món ăn được làm từ bún, sứa sữa, nước lèo, chả cá chiên, đậu phộng rang, hành lá… Để cảm nhận vị chuẩn của món ăn này, bạn phải ăn kèm với xoài chua, rau thơm. Vị chua của xoài, ngọt vừa của nước lèo, giòn của sứa sẽ khiến bạn nhớ mãi. Tại đây, các quán ăn trên đường Phan Chu Trinh, Tăng Bạt Hổ… là địa chỉ bán bún sứa nổi tiếng.

Bánh hỏi Cháo lòng

Là món ăn sáng quen thuộc của người dân bản địa. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, dạng bún miến. Bánh sẽ được ăn kèm với lớp dầu mỏng, hẹ thái nhỏ, lòng heo, nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bạn sẽ dùng kèm giá đỗ, rau thơm và bát cháo nóng hổi. Các quán bánh hỏi cháo lòng ngon nhất nằm trên đường Diên Hồng, Trần Phú…

Nếu có cơ hội đến Quy Nhơn, nhất định phải thưởng thức một lần cho biết các chế nhé!

Chia sẻ bài viết này:
  •  
  •  
Please Đăng nhập to comment
avatar
200
  Theo dõi phần thảo luận này  
Thông báo

Latest Activity

PHỤ NỮ 30 PLUS - MIỀN BẮC
Trưởng nhóm nội dung: Ms. Nguyễn Ngọc Yến
Hotline: 0976.086.628
Thư điện tử: yenpn30@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 096.117.6066
Văn phòng Biên tập & Quản trị
Tòa nhà CT3A KĐT Mễ Trì Thượng Số 10 Đại lộ Thăng Long - Hà Nội
 
PHỤ NỮ 30 PLUS - MIỀN TRUNG
Trưởng nhóm nội dung: Ms. Nguyễn Ngọc Yến
Hotline: 0976.086.628
Thư điện tử: yenpn30@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 096.117.6066
Văn phòng Biên tập & Quản trị
Tòa nhà CT3A KĐT Mễ Trì Thượng Số 10 Đại lộ Thăng Long - Hà Nội
 

PHỤ NỮ 30 PLUS - MIỀN NAM
Trưởng nhóm nội dung: Ms. Nguyễn Thùy Chi
Hotline: 037.4102.933
Thư điện tử: thuychictv@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 096.117.6066
Văn phòng Biên tập & Quản trị
Tòa nhà CT3A KĐT Mễ Trì Thượng Số 10 Đại lộ Thăng Long - Hà Nội
 
RADIO PHỤ NỮ
Trưởng nhóm nội dung: Ms. Nguyễn Thùy Chi
Hotline: 037.4102.933
Thư điện tử: thuychictv@gmail.com
Hợp tác truyền thông: 096.117.6066
Văn phòng Biên tập & Quản trị
Tòa nhà CT3A KĐT Mễ Trì Thượng Số 10 Đại lộ Thăng Long - Hà Nội
 
Chuyển đến thanh công cụ