fbpx

Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam – Búp Tâm An

Trung Thu là một trong những dịp tết cổ truyền của Việt Nam. Dù là quá khứ hay hiện tại thì Tết Trung Thu vẫn luôn giữ nguyên giá trị cả về vật chất lẫn tinh thần trong lòng mỗi người dân Việt.

Tính đến nay có khá nhiều sự tích về Tết Trung Thu nhưng quan niệm chung của người dân thì Trung Thu bắt nguồn từ nền văn minh nông nghiệp ở nước ta.

Khoảng thời gian vào tháng 8 âm lịch hằng năm là thời điểm chờ thu hoạch. Thời tiết mùa này lại mát mẻ, cây trái sai quả, vụ mùa bội thu nên người dân mở hội ăn mừng. Một là để cảm ơn thiên địa đã ban phúc cho muôn dân ấm no, lao động hiệu quả. Hai là thời điểm để vui chơi, nghỉ ngơi của con người sau những ngày làm việc vất vả.

bup tam an 1 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

Bánh Trung thu Tươi – Một sản phẩm bánh trung thu của thương hiệu Búp Tâm An

Kết hợp với thiên nhiên giao hòa, trăng thanh gió mát, vậy là cứ mỗi ngày rằm tháng tám âm lịch hằng năm, mọi người lại mở hội vui chơi. Đây chính là căn nguyên của việc hình thành ngày Tết Trung Thu cho đến nay.

Vào dịp Tết Trung Thu, trong văn hóa ẩm thực của người Việt thường có một số loại bánh bánh trung thu giống như ẩm thực người Hoa. Tuy nhiên ngày này, bánh trung thu được biến tấu khác nhau phù hợp với khẩu vị của người Việt. Nếu Trung Quốc chỉ có bánh nướng thì Việt Nam có cả bánh nướng, bánh dẻo và bánh trung thu tươi. Nhân bên trong cũng khá đa dạng: từ đậu xanh, thập cẩm, hạt sen, jampon… Bên cạnh một đĩa bánh luôn là một ấm trà pha nóng, để thường thức hết vị ngọt của bánh và đậm đà của trà.

shanam 1 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

Một số sản phẩm trà của thương hiệu trà nổi tiếng Shanam.

Tuy nhiên, khi cuộc sống hiện đại, đời sống kinh tế người Việt ngày càng phát triển thì sự cầu thị trong chất lượng dinh dưỡng lẫn tinh thần đối với những món ăn, món uống vào ngày tết trung thu được người Việt coi trọng hơn. Không còn đơn thuần chỉ là những chiếc bánh nướng, bánh dẻo, không còn đơn thuần là uống những chén nước bất kỳ nào nữa, người tiêu dùng thông minh đang đòi hỏi cao hơn trong sự khoa học, nét tinh tế và hồn dân tộc trong những món ầm thực ngày lễ truyền thống.

Và có lẽ đó cũng chính là căn nguyên, sự thúc đầy cho các thương hiệu ẩm thực có liên quan tìm đến với nhau, gắn kết và cùng tạo ra những sự hòa hợp chọn lọc. Tiêu biểu cho điều này có thể kể đến câu chuyện “cùng mâm” của “Sét Bánh Trà Shanam – Búp Tâm An”

Chiều ngày 24/8/2019, thời điểm mà chỉ còn khoảng 20 ngày nữa là đến Tết Trung thu, tại Hà Nội – 2 thương hiệu Trà Shanam (thuộc Công ty TNHH Trà & Đặc sản Tây Bắc) và Thực phẩm Dưỡng sinh Búp Tâm An đã chính thức ra mắt bộ sản phẩm kết hợp của mình cho dịp lễ tết Trung thu năm nay.

Việc chọn cho những người thân yêu của mình những chiếc bánh trung thu ngon, an toàn và chất lượng đã trở thành mối quan tâm của không ít người. Bằng những kinh nghiệm quý báu của gia đình cùng với hành trình tìm hiểu nông sản 7 năm, thương hiệu Thực phẩm Dưỡng sinh Búp Tâm An thấu hiểu làm thế nào để ra được một dòng bánh Trung Thu tươi ngon đúng vị.

shanam 2 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

Buổi ra mắt set Trà Bánh Shanam – Búp Tâm An vào ngày 24/8/2019

Cùng với đó, Shanam – Trà shan tuyết cổ thụ Việt Nam –  – một thương hiệu trà đã được khẳng định vị thế ngành chè trong và ngoài nước đã được các bên thống nhất cùng đưa vào một mâm cỗ ngày trung thu như một sự cộng hưởng không thể thiếu dưới góc độ của ẩm thực chọn  lọc.

Theo đó, trong set sản phẩm hợp tác này giữa 2 bên, sẽ có sản phẩm bánh trung thu được sản xuất bởi Búp Tâm An, có sản phẩm trà của Shanam – để tạo ra một món quà tết đạt được ý nghĩa về giá trị văn hóa dân tộc, đảm bảo được yếu tố khắt khe trong văn hóa ẩm thượng phương Đông, đặc biệt là thể hiện được sự an toàn và tính khoa học trong âm thực phương Tây.

shanam 3 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

Một trong nhóm sản phẩm thuộc set Bánh Trà Shanam – Búp Tâm An.

Set Bánh Trà Shanam – Búp Tâm An đã chính thức được công bố và đưa ra thị trường. Người tiêu dùng có thể lựa chọn set bánh trà đặc biệt này như một sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho mâm cỗ ngày tết trung thu, cũng như là các món quà tết mang đầy ý nghĩa và giá trị cho mọi người.

Set Bánh Trà Shanam – Búp Tâm An được bán ở các siêu thị trên toàn quốc, hàng trăm đại lý lớn của các bên hợp tác. Ngoài ra, khách hàng có nhu cầu có thể đặt mua Set Bánh Trà Shanam – Búp Tâm An theo: 

Bộ phận Bán hàng & Chăm sóc khách hàng của Trà Shanam – Hotline: 096 672 19 72

Bộ phận Bán hàng & Chăm sóc khách hàng của Búp Tâm An – Hotline: 098 154 69 69

Dưới đây là một số hình ảnh được ghi lại trong buổi lễ ra mắt:

Đọc thêm:  Tăng trưởng thị trường trà chất lượng cao và cơ hội cho ngành chè Việt Nam.

shanam 4 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 5 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 6 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 7 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 8 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 9 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 10 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

Shanam 13 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

shanam 11 - Giữ hồn Việt trong văn hóa ẩm thực ngày tết Trung Thu với Sét Trà Bánh Shanam - Búp Tâm An

 

Bài chia sẻ bởi Thu Chi

Đọc thêm:  Tăng trưởng thị trường trà chất lượng cao và cơ hội cho ngành chè Việt Nam.

  ∇ Nhấn vào đây để tham gia Group NGHIỆN ĐÀN BÀ
Theo dõi phần thảo luận này
Thông báo
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments

Thành viên tiêu biểu hôm nay

Hướng Dương
Yến Nhi
Thùy Chi
Ảnh hồ sơ của Cảnh IT
0
Để lại ý kiến bình luậnx
()
x
Chuyển đến thanh công cụ